
そばの華 Sobanohana
そばの華:そばの実を香ばしく煎ってのせ、一枚ずつ丁寧に焼き上げた和風くっきぃです。さっくりして軽く、コーヒー、お茶にぴったりです。※These are our recommended cookies. They contain buckwheat groats(soba).
6袋入/8袋入/12袋入/18袋入/27袋入 日持ち:2ヶ月間
本店では全ての商品を扱っております。
「そばの華」「そばの華・くれ葉詰め合わせ」「紅葉狩」「くるみ餅」は、ながの東急百貨店ほか、長野駅構内の各売店等でもお取り扱いがございます。
※詳細は「販売店案内」をご覧ください。
そばの華:そばの実を香ばしく煎ってのせ、一枚ずつ丁寧に焼き上げた和風くっきぃです。さっくりして軽く、コーヒー、お茶にぴったりです。※These are our recommended cookies. They contain buckwheat groats(soba).
6袋入/8袋入/12袋入/18袋入/27袋入 日持ち:2ヶ月間
信州、戸隠の謡曲・鬼女紅葉伝説に因んだ伝統銘菓。蜂蜜、くるみを主原料にした口当たりのよい味わいです。
※This is a soft confection made mainly with honey, walnuts, egg whites, and agar.
It has a smooth texture and a light, delicate sweetness.
9本入/15本入/20本入/24本入/32本入/48本入 日持ち:夏季2週間/冬季1ヶ月間
風味豊かなくるみを小さく刻み込んだぎゅうひ餅。香ばしいえんどう粉にまぶしてありますのでベタつきません。
※This is a soft rice cake made with finely chopped walnuts mixed into gyūhi mochi.
The outside is coated with green pea powder for a light, nutty flavor.
12個入/20個入/25個入 日持ち:10日間
あんずを練って一口大の大きさに切り分け砂糖をまぶした、素朴な味わい。初代・宇三郎が生み出した伝統銘菓です
※These are bite-sized sweets made from kneaded apricot, cut into small pieces, and lightly coated with sugar.
They have a pleasantly chewy texture and a gentle fruity sweetness.
1袋入/2袋入/4袋入 日持ち:1ヶ月間